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Schmackhafte Rezepte für Himbeertorte - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Himbeertorte Rezepte

Von

Himmbeertorte. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4

  • 1 Tortenboden Biskuit, selbst gemacht oder gekauft
  • 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack)
  • 400g Sahne
  • 200g Zucker
  • 200g Frischkäse
  • 1/2 Zitrone, davon der Saft
  • 400g Himbeeren (TK)
4.3/5 (433 Bewertung)

Endlich ist Himbeersaison! Bei uns wachsen die leckeren, rosafarbenen Beeren von Juni bis September, auch wenn es sich bei ihnen genaugenommen um keine Beeren handelt. Wie Erdbeeren und Brombeeren sind Himbeeren eigentlich Sammelsteinfrüchte, denn sie bestehen aus kleinen, aneinanderwachsenden Steinfrüchten. Neben Vitamin C und E enthalten sie viele Ballast- und Mineralstoffe, so dass es sich bei ihnen um einen leckeren Snack handelt, der obendrein das Immunsystem ankurbelt und mit seinen Antioxidantien gegen Krankheiten und Hautalterung helfen kann. Einer der besten Wege, Himbeeren zu genießen, ist ein himmlischer Himbeerkuchen. Wir verraten euch unsere Lieblingsrezepte für die Sommerzeit.

Von

Kalorien 188 kcal Protein 15

  • Boden:
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Ei, 2 Eiklar
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1TL Zimt
  • Vanillearoma
  • 1TL Süßstoff
  • Himbeercreme:
  • 100g Himbeeren
  • 1kg Magerquark
  • Vanillearoma
  • 2 EL Süßstoff
  • 2 Eiklar
  • Topping:
  • 300 g Himbeeren
  • 1 Pck. Gelatine
4/5 (53 Bewertung)

Von

Windbeutel herzhaft mit Käse! Wir zeigen euch, wie das leckere Fingerfood geht!

7 253 mal geteilt

Von

Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca

  • Für den Teig:
  • 40 g Butter, weich
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Ei(er)
  • 100 g Weizenmehl
  • 2 TL, gestr. Backpulver
  • 20 g Kakaopulver
  • 3 EL Milch
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Konfitüre, (Himbeerkonfitüre)
  • Für den Belag:
  • 2 Pck. Grieß, (Dr. Oetker Süße Mahlzeit, Grießbreinach klassischer Art)
  • 600 ml Milch
  • 150 g Joghurt
  • 500 g Himbeeren
  • Für den Guss:
  • 1 Pck. Tortenguss, rot
  • 2 EL Zucker
  • 100 ml Fruchtsaft
  • 150 ml Wasser
3.8/5 (32 Bewertung)

Von

Schokolade grob hacken und mit der Margarine im Wasserbad schmelzen

  • 70 g Halbfettmargarine
  • 90 g Löffelbiskuit
  • 110 g Cremefine zum Schlagen
  • 150 g fettarmer Naturjoghurt
  • 1 EL gehackte Minze
  • 50 g Zucker
  • 250 g Himbeeren (TK oder frisch)
  • 100 g weiße Schokolade
2.7/5 (52 Bewertung)

Von

Ihr findet sowohl Brownies als auch Cheesecake unglaublich lecker? Dann ist dieses Dessert wie für euch gemacht!

14 261 mal geteilt

Von

Teig bei 180°C 30 min backen, abkühlen lassen und durchschneiden

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 1 EL heißes Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 ges. TL Backpulver
  • 150 g Konfitüre
  • 1 TL Butter
  • Füllung:
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 250 g Himbeeren (pürieren)
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 EL Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 400 ml Sahne + 1 P. steif (schlagen)
  • Oben:
  • 200 ml Sahne
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Pck Sahnesteif
  • Zum Garnieren:
  • Himbeeren, Raspelschokolade
2.6/5 (54 Bewertung)

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