Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Öl im Wok erhitzen

  • 200g Hühnchen
  • 1 Tasse Reis
  • 1 Ei
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Karotten
  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Limette
  • 2 Löffel Soja Sauce
  • 1 teelöffel Zucker
  • 2 teelöffel Öl
  • 1 kleines Dose Mais
4.1/5 (42 Bewertung)

Von

Zuerst putzt ihr den Lauch und schneidet ihn dann in feine Ringe

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Stangen Lauch
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 400 g Sahne-Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Muskat
4.1/5 (35 Bewertung)

Von

Spargeltarte. Entdecke unser Rezept

  • 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • ca. 10 Stangen grünen Spargel
  • ein paar Kirschtomaten
  • 300 g saure Sahne
  • 2 Eier
  • etwas Parmesan
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (219 Bewertung)

Von

Bissfest gegarte Pasta trifft hier auf in Honig karamellisierte Birne und Kürbis

  • Ihr braucht für 2-3 Personen
  • 1/2 Packung Spaghetti
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Packung Feta, zerbröselt
  • 1 große Birne in feine Scheiben geschnitten
  • ca. 200-300 g Hokkaido in kleinen Würfeln
  • 50 g Walnüsse
  • 150 g Rosenkohl
  • 2 Tl Thymian
  • etwas Muskat
  • ca 3 El Honig (nach Belieben mehr)
  • 4 El Balsamico Essig
  • Salz, Pfeffer
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Eine Auflaufform mit den gekochtem Mangold auslegen und die angedünsteten Zwiebeln zugeben, 3 EL Wasser und etwas ...

  • > leicht gekochter Mangold oder frischer Babyspinat (auch TK Spinat, muss aber vorher aufgetaut sein)
  • > 2-3 Eier
  • > Feta
  • > Olivenöl
  • > angedünstete, klein geschnittene Zwiebeln
4.1/5 (25 Bewertung)

Von

Pasta mit Kürbis und Salbei ein Gedicht

  • 500g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 rote Chilischote
  • ca.20 Blätter Salbei
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Orangensaft
  • 4 EL Zitronensaft
  • 250 g Orecchiette
  • 1 EL Butter
  • 50 g Gouda
  • 100 ml Sahne
  • 50 g geriebener Parmesan
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz
  • 1 Knoblauchzehe
4.1/5 (55 Bewertung)

Von

Schnell, einfach und lecker zubereitet und optisch macht das Gericht auch was her

  • • 4 Schweinefiletmedaillons (à 100 g)
  • • Salz
  • • Pfeffer
  • • Paprika rosenscharf
  • • Olivenöl
  • • 400 g Tomaten
  • • 1 rote Zwiebel
  • • 1 Knoblauchzehe
  • • 1 TL Paprika edelsüß
  • • 1 Dose dicke weiße Bohnen (425 g EW)
  • • 8 Salbeiblätter
  • • Balsamico-Creme
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 1 Zitrone(n), den Saft davon
  • 1 Ei(er), hart gekocht
  • 200 g Kartoffel(n), gekocht
  • 200 ml Brühe (Spargelsud)
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (94 Bewertung)

Von

Nudeln mit Schinken. Entdecke unser Rezept

  • Fusilli
  • Kochschinken
  • Eier
  • Gouda
  • Zwiebeln
  • Schnittlauch
4.1/5 (72 Bewertung)

Von

Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen

  • 3 Äpfel (Boskop), geviertelt
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Marmelade (Orangen-)
  • 1 EL Grand-Marnier
  • 1 Ente (Barbarie-), 2,3-3 kg
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 6 Orange(n)
  • 1 Zitrone(n), den Saft
  • 1 EL Essig, (Sherryessig)
  • 1 EL Grand-Marnier
  • Speisestärke, (Gustin)
4.5/5 (39 Bewertung)

Von

auch mal etwas scharfes darf es sein

  • 1 ELPalmzucker
  • 500 g Rindfleisch (alternativ geht auch Schweinefleisch)
  • 3 TL geriebener Ingwer
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 4 TL dunkle Sojosoße
  • 3 EL Planzenöl/Erdnussöl
  • 3 Stück Frühlingszwiebel
  • 200 g Maiskolben aus der Dose
  • 80 g Bambussprossen im Glas
  • 4 Stück Chilis
  • 2 EL Fischsoße
  • 125 ml Wasser
  • 1 TL Speisestärke
4.1/5 (8 Bewertung)

Von

Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne

  • 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 Schalotte
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Cayenne Pfeffer
  • 2 Grapefruits
  • 3 El Honig
  • 3 EL Sesamsamen
  • ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
  • 2 EL frischer Basilikum, gehackt
4.1/5 (57 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Fischfilet in Grapefruit Ingwer Sauce auf gegrilltem Fenchel Gebratenes Hühnchen mit Reis