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Dänische Rezepte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: so gelingt ein Bourbon Sour!

In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines Bourbon Sours. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!

Am besten bewertete Dänische Rezepte

Von

Perfekt zur Karnevalszeit

  • 150g Butter
  • 500 g Mehl
  • 1/2 TL Kardamom
  • 2 TL Zucker
  • 150 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1 Pck Trockenhefe
  • Für die Füllung:
  • 100ml Milch
  • 2 TL Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 TL Speisestärke
  • Vollmilch-Kuvertüre
  • Streudeko
5/5 (1 Bewertung)

Von

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abseihen

  • 190 g Hörnchennudeln
  • 1/2 kleine Dose Erbsen
  • 1/2 kleine Dose Karotten
  • 1/2 Glas Spargel
  • 125 g Wurst (z.B. Wiener)
  • Für das Dressing:
  • 1/2 Beutel Jogurt-Mayonnaise
  • 2 EL Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 EL Kräuteressig
  • frische/ TK Petersilie
  • frisches/TK Dill
5/5 (1 Bewertung)

Von

Pflanzenmilch mit Gewürzen und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren, nochmals aufkochen

  • 420ml Pflanzenmilch
  • 75g Rundkornreis
  • Vanille(aroma)
  • Zimt
  • Kardamom
  • etwas abgeriebene Zitronenschale
  • flüssiger Süßstoff
3.8/5 (49 Bewertung)

Von

Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!

  • Zutaten für eine Form von 24 cm:
  • 75 g weiche Butter
  • 100 g und 2 EL Zucker
  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 200 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 kg Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben
2.9/5 (8 Bewertung)

Von

Eier, Milch und Zucker verrühren, dann nach und nach das Mehl und den Backpulver hinzugeben

  • 4 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 3 Äpfel in Scheiben geschnitten
  • 100 g Butterflocken
  • 2 Eßl. Zimt
1.7/5 (15 Bewertung)

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