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Leckere Rezepte für Cupcakes mit Buttercreme - 63 Rezepte

Weitere Cupcakes mit Buttercreme Rezepte

Von

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen

  • 85g Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 75g Zucker
  • 2 Eier
  • Prise Salz
  • 165g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2EL Kakao
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • ewas Milch
  • Pflaumenmus
  • 400g Mascarpone
  • 80g Puderzucker
  • etwas Zimt
3.3/5 (7 Bewertung)

Von

Wunderbar saftige und leckere Cupcakes mit Kürbispüree und Walnüssen zubereitet

  • Zutaten für 12 Cupcakes:
  • 270 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale
  • 300 g püriertes Kürbisfleisch
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 100 ml Buttermilch
  • 100 g weiche Butter
  • 120 g brauner Zucker
  • 50 ml Ahornsirup
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • Speisefarbe orange
3.2/5 (88 Bewertung)

Von

Raffaelo Cupcakes. Entdecke unser Rezept

  • Für den Teig:
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 150 g Schokolade, zartbitter
  • 100 g Butter
  • 2 Ei(er)
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 ml Milch
  • 16 Stück Konfekt, (Raffaelo)
  • Für den Guss:
  • 400 g Puderzucker
  • 200 g Schokolade, weiße
  • 125 g Butter
  • 80 ml Kokosmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • etwas Lebensmittelfarbe, rote
  • Für die Dekoration:
  • einige Schokodekor Zuckerstreuseln, Dekoperlen
3.2/5 (54 Bewertung)

Von

Köstliche Cupcakes mit einer feinen Schokoladennote und einem leckeren Vanille-Frosting

  • 120 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 2 Eier
  • 20 g Kakaopulver
  • 40 ml rote Lebensmittelfarbe
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 240 ml Buttermilch
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Natron
  • Frosting:
  • 100 g Butter
  • 600 g Puderzucker
  • 250 g Frischkäse
  • farbige Zuckerstreusel zum Dekorieren
3.1/5 (135 Bewertung)

Von

Für den Teig Eiweiß, Buttermilch und Zitronenabrieb verrühren

  • Für den Teig:
  • 5 Eiweiß
  • Abrieb von 2 Bio Zitronen
  • 150 ml Buttermilch
  • 170 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 270 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter
  • Saft einer halben Zitrone
3/5 (4 Bewertung)

Von

Wunderbar luftige Cupcakes für die Weihnachtszeit

  • Für die Cupcakes:
  • 75 g dunkle Schokolade
  • 100 ml Milch
  • 225 g brauner Zucker
  • 75 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 180 g Mehl
  • 1 1/2 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Apfel
  • Für die Lebkuchen Ganache:
  • 200 g Sahne
  • 200 g dunkle Schokolade (min. 50 % Kakaogehalt)
  • 1/2 TL gem. Zimt
  • 1/2 TL gem. Nelke
  • 1 Messerspitze Piment
  • 1 Messerspitze Kardamom
3/5 (2 Bewertung)

Von

Diese Cupcakes haben nicht nur eine leckere Creme oben drauf, auch der "Boden" ist eine Geschmacksbombe - Zimt, Ora...

  • 120g Buchweizenmehl (und Braunhirsemehl)*
  • 40g gemahlene Mandeln
  • 3/4 TL Zimt
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 170ml Mandelmilch (oder Soja-bzw. Hafermilch)
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 mittelgroße Bio-Orange (ca. 90ml Saft)
  • 1 mittelgroße Karotte, geschält (50-60g)
  • 4 EL Agavendicksaft
  • SCHOKOCREME
  • 160g entsteinte Datteln
  • 60-70ml Mandelmilch (oder andere)
  • 1 gehäufter EL dunkles Mandelmus
  • 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • * Ich habe 2/3 Buchweizen- und 1/3 Braunhirsemehl verwendet. Ihr könnt jedoch auch nur Buchweizenmehl benutzen, oder auch reguläres Weizen- bzw. Dinkelmehl, wobei die Cupcakes dann nicht mehr glutenfrei sind.
3/5 (2 Bewertung)

Von

Zuerst heizt Ihr den Backofen auf 150 Grad Umluft vor und gebt die Papierförmchen in euer Muffinblech

  • Für den Teig:
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 ml Milch
  • 150 g Erdbeeren
  • Tortenförmchen
  • Für das Frosting:
  • 30 g Butter
  • 30 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • Sofortgelatine
  • 50 g Erdbeeren
2.9/5 (44 Bewertung)

Von

Den Backofen auch 180°C vorheizen

  • 3 EL Butter
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Schokotröpfchen (Zartbitter)
  • 350 g Frischkäse
  • 120 g Butter, weich
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 70 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Lebensmittelfarbe
  • Glitzerzucker
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Zucker und Butter cremig rühren und das Vanillearoma dazugeben

  • Teig:
  • 300ml Buttermilch
  • 4 Eiweiß
  • 340g Zucker
  • 113g weiche Butter
  • 1 TL Vanille-Extrakt/Vanillearoma
  • 1/2 TL Salz
  • 270g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • Frosting:
  • 170g Frischkäse
  • 40g Puderzucker
  • 1 TL Salz
  • 280g cremige Erdnussbutter
  • ca. 2 EL Speisequark
  • süße Sahne
  • (Die Mischung aus Quark und Sahne muss 125g ergeben)
  • Außerdem:
  • Erdbeermarmelade
2.9/5 (31 Bewertung)

Von

Biss an der Kaffeetafel mit schaurig schönen Vampir Cupcakes

  • Für die Cupcakes:
  • _
  • 2 Eier
  • 115 g Zucker
  • 50 ml Schlagsahne
  • 115 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 50 g zerlassene Butter
  • Aroma oder abgeriebene Schale einer Zitrone
  • _
  • Für die Buttercreme:
  • _
  • 150 g weiche Butter
  • 300 g zweichfach gesiebter Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
  • _
  • Außerdem:
  • _
  • Deko nach Belieben zum Verzieren
2.7/5 (7 Bewertung)

Von

Blueberry-Cupcakes. Entdecke unser Rezept

  • 225 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 ml Öl
  • 225 ml Milch
  • 150 g Blaubeeren
  • Creme:
  • 175 g Butter
  • 350 g Puderzucker
  • 225 g Mascarpone
  • 75 g Blaubeeren
2.5/5 (32 Bewertung)

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Blueberry-Cupcakes Lebkuchen-Cupcakes mit Pflaume