Gesunde Chiasamen Rezepte - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein wunderbar leichtes Dessert, das richtig was hermacht: Pavlova- Eier mit Lemon Curd.
Am besten bewertete Chiasamen Rezepte
Chia-Samen-Kartoffelbrot: Low Carb-Brot für einen gesunden Start in den Tag
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Chia-Samen fallen unter die Kategorie Superfood und verleihen euch die nötige Power und Gesundheit
- 180 ml warmes Wasser
- 1 Pkg Trockenhefe
- 1 EL Chiasamen+3 EL Wasser
- 300g Mehl
- 300g Kartoffeln
- 3 EL Chiasamen
- 1 TL Reissirup
- (1 TL Salz)
Alles, was ihr über CHIA-SAMEN wissen müsst
Von Florentine - 750 Grammes
Was genau ist "Chia"? Was steckt in diesem Superfood? Kann man auch zu viel Chia essen? Wir klären auf!
Kamut-Chia-Shortbread
unserTippVon auchwas, auchwas
Kamut und Chiasamen etwas ausgefallen doch für Shortbread super lecker und das ganze Jahr zu geniessen
- 150 gr. Butter, weich
- 35 gr. Rohrzucker
- 30 gr. Rohrpuderzucker
- 1/2 TL Fleur de Sel
- 220 + 20 gr. KamutVollkornmehl
- 40 gr. feine Maisstärke
- 2 EL Chai-Samen
- 1 TL Zitronen-Extrakt
- 1 TL Vanille Extrakt
- 1 TL Rosenblütenzucker oder Hibiskuszucker zum Schluß beim Ausstechen darüber streuen.
Energieschub gefällig? Mit diesen 5 Chia-Rezepten bekommt ihr ihn garantiert!
Von Florentine - 750 Grammes
Wenn ihr Wert auf eine gesunde Ernährung legt und einen hohen Energiebedarf am Tag habt, sollten diese Energiekörner nicht auf eurem Speiseplan fehlen! Wir zeigen euch, wie ihr sie schnell und einfach zubereiten könnt.
Chia-Cranberry Gugl
Von Miri, Miri's süße Welt
Minigugl mit den Powersamen und fruchtigen Cranberrys
- - 50 g weiche Butter und etwas zum einfetten
- - 50 g Zucker
- - 1 TL Vanillezucker
- - 1 Ei
- - 100 g Mehl
- - 50 ml Milch
- - 1 EL Chia-Samen
- - ca eine handvoll getrocknete Cranberrys, klein gewürfelt
Himbeer-Chia-Samen-Smoothie
Von oda
Dieser Smoothie steckt voller Power
- 2 Bananen
- 2 Hände tief gefrorene Himbeeren
- 1/2 ausgepresste Zitrone
- einige Minzblätter
- 2 EL aufgeweichte Chia-Samen
- 1 TL Kokosöl
- 1 Glas Wasser
3 leckere Low-Carb-Alternativen zu Reis
Ihr wollt euren Konsum von Kohlenhydraten reduzieren, aber nicht ganz auf Reis & co verzichten? Wir stellen euch 3 leckere Alternativen vor!
Overnight Oats mit Gojibeeren
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Vegane Overnight Oats mit Gojibeeren! Ein super Frühstück, das man auch gut mit zur Uni, zur Schule oder zur Arbe...
- 30g zarte Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1/4 - 1/2 TL Zimt
- 2-3 EL Sojajogurt
- 175ml Hafermilch
- 1 kleine reife Banane
- 2-3 EL Gojibeeren
- opional: 1-2 TL Agavendicksaft
Spirulina Superbowl
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser Smoothie zum Löffeln steckt voller Superfoods - wie Spirulina, eine Alge, die viele essentiellen Nährstoff...
- 2 sehr kalte/gefrorene Bananen
- 1 große Pfirsich
- 1/4 Avocado
- gemahlene Vanille
- 1/2-1 TL Spirulina-Pulver
- 100ml Kokoswasser oder Wasser
- 1 EL Goji-Beeren
- 1 TL Chia-Samen
- ein paar Stücke getrocknete Äpfel
- 1 EL rohe Schokonibs
Banana-Bread Müsliriegel
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein gesunder Snack für zwischendurch, der geschmacklich an Banana-Bread erinnert
- 100g Haferflocken
- 50g (zarte) Haferflocken
- 30g gepuffter Vollkorn-Reis
- 15g gepuffter Amaranth
- 30g Maulbeeren
- 30g getrocknete Cranberries
- 15g Goji-Beeren
- 1 EL Chia-Samen
- 30g Mandeln, grob zerhackt
- 1 Prise Salz
- 1 gehäufter TL Zimt
- 2 große (sehr) reife Bananen
- 90g Reissirup
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