Gesunde Chiasamen Rezepte - 7 Rezepte

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Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Ihr braucht dafür:

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

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Chia-Samen-Kartoffelbrot: Low Carb-Brot für einen gesunden Start in den Tag

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180 ml warmes Wasser
1 Pkg Trockenhefe
1 EL Chiasamen+3 EL Wasser
300g Mehl
300g Kartoffeln
3 EL Chiasamen
1 TL Reissirup
(1 TL Salz)

4.8/5 (356 Bewertung)

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Kamut-Chia-Shortbread

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150 gr. Butter, weich
35 gr. Rohrzucker
30 gr. Rohrpuderzucker
1/2 TL Fleur de Sel
220 + 20 gr. KamutVollkornmehl
40 gr. feine Maisstärke
2 EL Chai-Samen
1 TL Zitronen-Extrakt
1 TL Vanille Extrakt
1 TL Rosenblütenzucker oder Hibiskuszucker zum Schluß beim Ausstechen darüber streuen.

5/5 (1 Bewertung)

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