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Leckere Rezepte für Buchteln - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Buchteln Rezepte

Von

Buchteln. Entdecke unser Rezept

  • 500g Mehl
  • 1 Würfel Hefe (Germ)
  • 250ml Milch
  • 70g Zucker
  • 160g Butter, sehr weiche
  • 3 Eigelb
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale
  • Marmelade, Powidl (Pflaumenmus) oder Nutella
  • Puderzucker
  • Butter, zerlassene
4.8/5 (127 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt euch wie man ein Kuchen mit Zebramuster gelingt!

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Von

Soul Food .. das beste für Regentage oder einfach nur um sich etwas gutes zu gönnen

  • Buchteln:
  • 450 g Mehl
  • 50 g Backkakao
  • 30 g frische Hefe ( Trockenhefe geht nicht so gut auf )
  • 100 g Zucker
  • 210 ml Milch, lauwarm
  • 50 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • zum Bestreichen:
  • 50 ml Sahne
  • 2 TL Kakopulver, sofort löslich
  • Füllung:
  • 200 g getrocknete Kirschen
  • 150 g Haselnuskrokant
  • 200 g Nussnougat
  • Nougat Sauce:
  • 200 ml Sahne
  • 220 g Nougat Schokolade
  • 70 g Butter
4/5 (207 Bewertung)

Von

Es gibt kaum etwas schöneres, als in einen saftigen Kuchen zu beißen und im Innern einen noch saftigeren oder flüssigen Kern zu entdecken...

Von

Alle Zutaten vermischen

  • 1 kg Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Prise Salz
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Öl
  • 1/2 l lauwarme Milch
4.2/5 (60 Bewertung)

Von

Milch, Dotter, Zucker und Dotter erwärmen

  • 1 kg Mehl (Farina unversal)
  • 2 Pkg Trockengerm
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • 1 Zitrone (Schale)
  • 100g Butter
  • 130g Kristallzucker
  • 2 TL Salz
  • 4 Dotter
3.9/5 (33 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Oma´s Wuchteln Buchteln