Oma´s Wuchteln
Von chrisinverno
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Zutaten
- 1 kg Mehl (Farina unversal)
- 2 Pkg Trockengerm
- 2 Pkg Vanillezucker
- 1 Zitrone (Schale)
- 100g Butter
- 130g Kristallzucker
- 2 TL Salz
- 4 Dotter
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Milch, Dotter, Zucker und Dotter erwärmen.
Schritt 2
Restliche Zutaten hinzufügen und gut kneten. Anschließend gehen lassen.
Schritt 3
Mit einem großen Löffel ausstecken und mit Marillenmarmelade füllen.
Schritt 4
In eine befettete Form (nur befettet OHNE Mehl) füllen und noch einmal gehen lassen.
Schritt 5
Bei 180°C ca. 30 min backen.
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