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Leckere Rezepte für einen Bacon Burger - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Bacon Burger Rezepte

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Nichts für schwache Nerven!

  • 750g Rinderhackfleisch
  • 6 Scheiben Cheddar Käse
  • 3 Hamburger Brötchen
  • 9 Scheiben Bacon
  • 1 bis 2 rote Zwiebeln
  • eine Prise Zucker
  • BBQ-Sauce
  • Mayonaise
  • Salat zum Belegen (Eisbergsalat, Tomate, Gurke – was ihr haben möchtet)
  • 1 Ei
  • Cayennepfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Paprikapulver
  • Salz
5/5 (1 Bewertung)

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Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!

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Vorwort: Das A und O bei allen Hamburgern ist die Auswahl des richtigen Fleischs

  • 1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
  • 4 Brötchen (Hamburger Buns, Größe XL)
  • 2 Zwiebel(n)
  • 4 Gewürzgurke(n)
  • 2 Tomate(n)
  • 1 Eisbergsalat
  • 8 Scheiben Cheddarkäse
  • 8 Scheiben Bacon
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer
  • Senf (US style, alternativ mittelscharfer)
  • Ketchup
  • Mayonnaise
4/5 (1 Bewertung)

Von

Ein XXL-Sandwich mit zart schmelzendem Käse, knusprigem Bacon und saftigem Rucola!

1 368 mal geteilt

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Hack, Speck, Zwiebel und Barbecuesoße vermischen, in Scheiben formen und grillen

  • 500 g Rinderhack
  • 100 g Frühstücksspeck, kroß gebraten und zerkrümelt
  • 1 kl. feinstgehackte Zwiebel
  • 4 EL Barbecue-Soße
  • Toppings nach Geschmack: Tomaten, Gurken, Salat
  • 4 Hamburger-Brötchen
3.8/5 (95 Bewertung)

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Bacon-Hamburger Wolli's BBQ Bacon Burger