Diese Fehler hat jeder schon mal beim Pasta Kochen gemacht

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Das Kochwasser wegschütten

Lasst bei der Zubereitung von Nudeln nicht das gesamte Kochwasser im Abfluss verschwinden. Die Stärke, die von den Nudeln beim Kochen freigesetzt wird, hilft dabei, eure Nudelsaucen zu verdicken und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.  Fangt also beim Abgießen der Nudeln etwa eine Tasse Kochwasser auf. Wenn ihr dann die Sauce zubereitet, fügt nach und nach etwas Kochwasser hinzu, bis ihr die gewünschte Textur erhaltet. Nudeln kochen scheint eine der einfachsten Kochtätigkeiten zu sein, aber wie ihr sehen könnt, gibt es viele Fehlerquellen, die ihr vermeiden könnt. Aber jetzt kennt ihr sie ;)  Viel Spaß beim Kochen!