Ein Frühlingsfest: Rustikale Tarte mit Spinat und weißem Spargel (und selbstgemachtem Teig)

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© Silvia Santucci

Zusammenstellen der Tarte

Heizt euren Backofen auf 180 °C vor. 

Rollt den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes aus. Er sollte rund und etwa 3 mm dick sein.  Dann legt ihr den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.