Saftig & süß - unser Lieblingsrezept für Möhrentorte

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Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 300 ml Pflanzenöl
• 4 Eier
• 1 und 1/4 TL gemahlener Zimt
• 100 g brauner Zucker
• 200 g weißer Zucker
• 1/2 TL Muskatnusspulver
• 1/4 TL gemahlene Nelken
• 7 Karotten
• 1/2 TLSalz
• 200 g Frischkäse
• 60 g Butter
• 200 g Puderzucker
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Zitronensaft
• Marzipanmöhrchen zur Dekoration