Ein Klassiker der Schokoladenkuchen: 200 g Schokolade im Wasserbad schmelzen, 120 g Butter hinzufügen. Dann 125 g Zucker, 3 Eier und 50 g Mehl hinzufügen und bei jeder Zugabe gut mischen. Den Teig in eine mit Butter gefettete und bemehlte Springform füllen und 15 Minuten bei 190 ° C im Ofen backen.