22 köstliche Desserts, die blitzschnell zubereitet sind

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20. Bananabread

Zutaten

• 75 g weiche Butter
• 4 reife Bananen
• 90g Zucker
• 2 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
2. Fügt die Eier hinzu und vermischt alles mit Hilfe eines Schneebesens.
3. 3 Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Unter die Eier-Butter-Zuckermischung rühren.
4. Fügen Sie das gesiebte Mehl, den Zimt und das Backpulver hinzu und mischt alles gut miteinander.
5. Gießt den Teig in eine Kastenform und backt es für 8 Minuten in der Mikrowelle.
6. 5 Minuten ruhen lassen und dann servieren.