Gegen Lebensmittelverschwendung: 30 Ideen für die Resteküche

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©Unsplash - Joseph Gonzalez

French Toast

French Toast ist ideal als Nachspeise, Frühstück oder Snack, weil er beliebig süß zubereitet werden kann. Am besten macht man French Toast aus übrig gebliebenem Weißbrot oder Brioche. 

Zubereitung: 

1.- 1 Ei, Zimt, 5 EL Milch und 1 TL Vanillezucker verquirlen.

2.- Etwas Salz, Zucker oder Honig dazugeben. 

3.- Das harte Brot darin tränken. 

4.- 1-2 Minuten rasten lassen. 

5.- Eine Pfanne mit etwas neutralem Öl erhitzen. 

6.- Die Ritter braten. Sie sollten goldbraun sein. 

Mit Puderzucker, Honig, Marmelade oder frischem Obst servieren.