Weihnachtsessen mit veganen Gästen - Rezeptideen und Kochtipps

Die Heimgourmet-Redaktion, 09/12/2020

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©Thinkstock

Eier ersetzen

Eier sind ein anderes tierisches Produkt, das in einigen Rezepten leicht ersetzt werden kann. Eine gute Alternative sind gemahlene Leinsamen. Ihr könnt jedes Ei durch einen Esslöffel gemahlene Leinsamen und 3 Esslöffel Wasser ersetzen. Hier stellen wir euch weitere Alternativen vor.