In 24 Weihnachtsgerichten um die Welt
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Christmas Pudding - United Kingdom
Der Christmas Pudding ist keine süße Nachspeise, wie der Name vermuten lassen könnte, sondern eine Hauptspeise, die in Großbritannien und Irland traditionell am 1. Weihnachtstag serviert wird. Der Serviettenkloß oder Mehlbeutel, wie wir eine solche Speise in Deutschland nennen würden, wird in der Regel mit Trockenobst, Nüssen und Rindernierenfett zubereitet und in Brandy oder anderem Alkohol getränkt.
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!