In 24 Weihnachtsgerichten um die Welt
Die Heimgourmet-Redaktion,
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elchsteaks - kanada
In Kanada werden häufig die bei uns eher unüblichen Wildarten Bison, Karibu oder auch Elch genossen. Vor allem zum Weihnachtsfest sind Elchsteaks ein beliebtes Gericht, das mit verschiedenen vegetarischen Beilagen serviert werden kann, beispielsweise mit Ofenkartoffeln.
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!