Thanksgiving: 10 amerikanische Rezepte, die wir unbedingt mal probieren wollen

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Maiskolben

Mais wurde von den amerikanischen Ureinwohnern traditionell mit Kürbis und Bohnen zusammen angebaut. Die Maispflanzen dienten den Bohnen als Rankhilfe und die großen Blätter der Kürbispflanze schützten den Boden vorm Austrocknen. Die Siedler übernahmen die drei Gemüsesorten und brachten sie in den folgenden Jahren auch nach Europa.

Gegrillte oder bebackene Maiskolben dürfen als köstliche Beilage beim Festessen also ncht fehlen. Einfach mit ein bisschen Butter bestreichen und mit einer Prise Salz bestreuen und ab auf den Grill oder in den Ofen.