Zimt, Vanille und Co.: 10 Weihnachtsgewürze, die unsere Gesundheit fördern
Ingwer
Ingwer gehört zur Familie der Gewürzlilien und besticht durch seine zahlreichen positiven Eigenschaften. Auch der zitronig-scharfe Geschmack macht Ingwer als Backgewürz einzigartig. Egal ob Lebkuchen, Ingwerplätzchen oder Printen - der Ingwer darf nicht fehlen. Das in Ingwer enthaltende Gingerol ist nicht nur für die Schärfe verantwortlich, sondern es hat auch eine heilende Wirkung. Es wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd und schleimlösend. Auch bei Verdauungsproblemen und Muskelverspannung wirkt sich Ingwer positiv aus.
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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!