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Zimt, Vanille und Co.: 10 Weihnachtsgewürze, die unsere Gesundheit fördern

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HeimGourmet

Muskatnuss

Die Inhaltsstoffe der Muskatnuss helfen bei Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden sowie rheumatischen Schmerzen. Das Gewürz wird übrigens fälschlicherweise als Nuss bezeichnet, da es sich hierbei um den Samen der Muskatfrucht handelt.

Wenn ihr noch nach einem Rezept sucht, bei dem Muskat verwendet wird, schaut mal in dieses Rezept für Oblatenlebkuchen hinein. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!