Zarter Kapaunbraten auf Honiggemüse
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Zubereitung
Die Kürbisscheiben, das Lorbeerblatt, den Thymianzweig, die Gemüsebrühe und den Honig dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei geringer Hitze 45 Minuten lang zugedeckt köcheln lassen.
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