Bereit zum Abheben - so macht ihr eine vertikale Schokotorte

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Zubereitung

Um die Ganache vorzubereiten, die Schokolade in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Erhitzt die Sahne, sie sollte aber nicht kochen. und gießt sie über die Schokolade. Vermischt beides, bis eine dickflüssige Glasur entsteht. Die Torte damit bedecken und dann nach Herzenslust mit Schokoladensplittern und roten Früchten dekorieren.