10 Gründe, warum Hülsenfrüchte einfach genial sind (und wir mehr davon essen sollten)
Die Heimgourmet-Redaktion,
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5. Sie sind sooo vielseitig
Die Frage ist: "Was kann man aus Hülsenfrüchten eigentlich nicht zaubern?" Viel fällt uns nicht ein...
Egal ob Salate, Pasta, Bolognese, Burger, Falafeln, Suppe, Aufstrich, Hummus, Curry, Paella, Kuchen, Frikadellen ...irgendetwas findet man immer.
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Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)