Köstlich gefülltes Brot aus der Pfanne mit Zwiebeln und Oliven

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© Silvia Santucci

ZUBEREITUNG

Nehmt eine gusseiserne oder beschichtete Pfanne zur Hand. Hebt das Brot vorsichtig an und legt es in die heiße Pfanne. Bei schwacher Hitze braten, bis der Boden des Brotes goldgelb ist, dann das Brot wenden, um die andere Seite zu garen.