Fluffig, fluffiger, Gugelhupf: Unsere allerbesten Rezepte

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Gugelhupf als Marmorkuchen

Sobald der Mamorkuchen rund ist, wird er von uns Gugelhupf genannt! Dieser wird so gemacht wie die klassische Variante, aber noch mit Kakaopulver verfeinert ... 

Und zwar nimmst Du dafür 20 g Kakaopulver zur Hand und bereitest den Teig zu, wie beim vorigen Rezept. Bevor Du den Teig aber in die Kuchenform füllst, füllst du zwei Drittel des Teiges in eine andere Schüssel. In die ursprüngliche Schüssel mit dem einen Drittel rührst du das Kakaopulver. Nun füllst Du den hellen Teig ohne den Kakao in die Backform und den dunklen Teig darauf. Mit einer Gabel rührst Du mehrmals durch den Teig, damit sich die zwei Teige leicht miteinander vermischen. Du kannst auch spiralförmige Bewegungen machen. Ab in den Ofen damit und schon hast du deinen Marmor-Gugelhupf!