Lecker und umweltbewusst: Die saisonalen Lebensmittel im September
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Topinambur
Topinambur ist eine Knolle, die einen leicht süßlichen Geschmack hat und gerne für Salate oder Suppen, aber auch als eigenständige Beilage zubereitet wird. Zum Beispiel als Möhren-Topinambur-Pfanne.
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