6 alternative Nährstoff-Lieferanten zu Fleisch

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Mandeln

Mandeln enthalten 18 g Eiweiß pro 100 g. Sie gelten als eine der vollwertigsten Nüsse: sie stärken Haare, Nägel und Knochen, verhindern Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten, enthalten gesunde Fette, sind eine natürliche Energiequelle und halten den Geist aktiv.

Du kannst eine Handvoll Mandeln in den Salat mischen. Mandelmehl in Kuchen und Kekse verwenden, oder Mandelbutter zu deinen Smoothies oder Toast genießen. Du kannst aber auch einfach immer ein paar in deiner Tasche mit dabei haben und sie dir als nahrhaften Snack für Zwischendurch gönnen.