Herzhafte Blätterteig-Taschen mit Spinat und Gorgonzola

Die Heimgourmet-Redaktion, 24/07/2018

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Zubereitung

Die Ränder vorher mit dem Eiweiß bepinseln, damit es besser zusammenklebt. Die fertigen Blätterteigtaschen mit der Eigelbmischung bestreichen und eine Walnuss in die Mitte drücken. Sesamkörner darüber streuen und im Backrohr für 20 Minuten backen lassen, bis sie goldbraun sind.