Mini-Pavlova mit Beeren: süß, sommerlich und superlecker

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Zubereitung

Nimm das Backblech und bedecke es mit Pergamentpapier, dann verteile 6 Esslöffel der zusammengestellten Mischung darauf und forme 6 Nester. Für 1 1/2 Stunden im Ofen lassen, dabei aber nie die Temperatur erhöhen oder den Ofen öffnen. Das Wasser mit dem restlichen Zucker und der Vanilleschote aufkochen, 7-8 Minuten leicht köcheln lassen und dann die Beeren hinzugeben. Den Topf vom Herd nehmen und auskühlen lassen.