Besser mit als ohne: Diese Kerne kann man mitessen

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Papapya

Papayasamen haben einen starken Eigengeschmack, welcher stark an Pfeffer erinnert. Sie können vermahlen als Pfeffer verwendet werden, man kann sie aber auch einfach mitessen. In den Tropen wird dies gemacht, da darin ein Enzym enthalten ist, welches Parasiten tötet.