Köstliche gefüllte Croissants: Perfekt für's Sonntagsfrühstück
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Thinkstock- Irina_Timokhina
ZUBEREITUNG
Um eure Croissants zu formen, rollt ihr die Dreiecke jetzt von der breiten Kante zur Spitze ein. Um sie zu füllen, gebt ihr vor dem Einrollen einen Teelöffel Marmelade oder Nutella mit einem Abstand von etwa 2 cm von der breiten Kante auf den Teig.
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BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!