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3 Tipps: so gelingen selbstgemachte Ravioli

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HeimGourmet

Version 1

Drei Esslöffel Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und die Ravioli goldbraun anbraten. Gewürze nach Belieben dazugeben und die Ravioli nach Vorliebe knusprig braten. Erst dann aus dem Öl herausnehmen und in kochendem Wasser für wenige Minuten fertigkochen. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!