Waffeln: 15 leckere Rezepte zum Wohlfühlen

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Schokowaffeln

Zutaten

• 100 g dunkle Schokolade 
• 125 g weiche Butter oder Margarine
• 50 g + 2 EL Zucker 
• 3  Eier 
• 250 g Mehl 
• 1 EL Kakao 
• 2 gestrichene TL Backpulver 
• 250 ml Milch 
• 1 Prise Salz

Zubereitung

Das Waffeleisen vorheizen. Die gesamte Schokolade zerkleinern und davon 50 g  im Wasserbad schmelzen. Butter, Salz und 50 g Zucker miteinander verrühren. Eier dazugeben und einrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. Flüssige Schokolade und gehackte Schokosplitter unterheben.

Waffeleisen fetten. Der Teig reicht für 10 bis 12 Waffeln.