10 kulinarische Ideen, mit denen ihr euren Schatz am Valentinstag überraschen könnt

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© Candice Bell/Shutterstock.com

Valentinslikör

Ein selbstgemachter Likör ist ein wunderbares Geschenk, wenn euer Liebling Alkohol trinkt. Die Geschmacksnote könnt ihr auch anpassen.

Zutaten (für eine 750 ml Flasche)

• 250 ml Schlagsahne
• 100 ml Milch
• 100 g Zucker
• 1 Pck.  Vanille-Soßenpulver ohne Kochen
• 150 ml weißer Rum
• 50 ml Himbeersirup

Zubereitung

1. Milch, Sahne und Zucker kurz miteinander verühren, damit sich der Zucker auflöst.
   Saucenpulver, Rum und Himbeersirup langsam unterrühren.
2. Wer möchte, kann jetzt noch weitere Gewürze hinzufügen oder einen anderen Sirup verwenden.
3. Fertigen Likör in die Flasche füllen und einen Tag kühl stellen. Bei Lagerung im Kühlschrank ist der Sahnelikör geschlossen etwa 2 Wochen haltbar.
   

Tipp: Wenn ihr den Likör serviert, könnt ihr rosa Zuckerränder ans Glas zaubern, indem ihr die Ränder erst in etwas Himbeersirup und dann in Zucker taucht. Wenn ihr auch Herzmarshmallows habt, eignen sich die ebenfalls als Deko.