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Wie man eine offene Flasche Wein am besten lagert

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HeimGourmet

Was ihr tun solltet

Nach dem Öffnen der Weine, solltet ihr diese im Kühlschrank aufbewahren, da bei den niedrigen Temperaturen der Oxidationsprozess verlangsamt wird (Ja, sogar Rotweine). Darüber hinaus solltet ihr die Flaschen gut verschließen, entweder mit dem Korken oder mit einem speziellen Weinverschluss, um so zu verhindern, dass noch mehr Sauerstoff in die Flasche gelangt. 


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