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Unkompliziertes Abendessen: Lecker herzhafte Quiche mit Zucchini und Schinken

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Zubereitung

Anschließend die Schinkenwürfel anbraten und auf ein Küchenpapier legen. 

In einer Schüssel die Zucchini, den Schinken. die Eier, die Sahne und die Hälfte des Käses vermischen. 

Die Sahnemischung auf den Mürbeteig geben und mit dem restlichen Käse bestreuen. 


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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!