8 TOP Rezepte für (über)reife Bananen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Cookies mit Banane
Einen Cookie zur Tasse Kaffee gefällig? Diesen süßen Talern kann man schwer widerstehen und mit Banane schmecken sie mindestens genauso gut wie mit Schokolade. Oder man verbindet diese beiden Köstlichkeiten…
Probiert dieses leckere Rezept für Cookies mit Bananen und Walnüssen.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.