Die Restliche Milch mit dem übrigen Zucker in einen breiten flachen Topf oder eine tiefe Pfanne geben. Dampfnudeln vorsichtig hineinsetzen. Sie sollten dabei etwas Abstand zueinander haben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten dämpfen. Dampfnudeln vorsichtig aus dem Topf nehmen und auf einen Teller mit Vanillesauce geben. Mit Puderzucker bestäuben und mit Mohn bestreuen.