Eure besten Weihnachts-Backrezepte!

Die Heimgourmet-Redaktion, 18/12/2017

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Sandro

Leckere Butterplätzchen

ZUTATEN

450 g Mehl
300 g Butter
150 g Puderzucker
2 Eigelb
1/2 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
2 Eigelb
zum Bestreichen
100 g Schoko- oder bunte Streusel

ART DER ZUBEREITUNG

SCHRITT 1

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen. Dann dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Mit verrührtem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.

Bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Danke für diesen einfachen Klassiker, Sandro!

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!