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Diese Lebensmittel können uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / knape

Karotten

Karotten enthalten weder Cholesterin noch gesättigte Fettsäuren, wirken sich stattdessen sogar positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Darüber hinaus liefern sie Vitamin A, C, K, B6, Folsäure, Kalium, Eisen, Kupfer, Mangan und Ballaststoffe. 


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