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Hausgemachte Tortilla-Chips, knusprig frisch und knackig lecker

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HeimGourmet

Foto: Thinkstock

Zubereitung

Erhitzt ausreichend Öl in einer Pfanne. Schneidet die Maistortillas in Dreiecke, oder in die Form eurer Wahl. Dann frittiert ihr diese in dem heißen Öl. Sobald sie schön knackig sind, nehmt ihr sie aus der Pfanne und legt sie auf etwas Küchenpapier, damit das überschüssige Fett aufgesogen wird. Wenn ihr lieber eine "Light-Version" zubereiten möchtet, könnt ihr die Maistortilla-Dreiecke auch für etwa 20 Minuten bei 175° in den Ofen geben.


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