Haemul Pajeon: Koreanischer Pfannkuchen mit Muscheln und Lauchzwiebeln

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© Silvia Santucci

Schritt 5

Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.  Unter Rühren etwas Wasser hinzugeben, bis die Konsistenz eines Pfannkuchen-Teiges entsteht. 

Eier mit einer Gabel in einer anderen Schüssel verquirlen.