Überragend leckere Kalbfleischbällchen mit dem cremig milden Blauschimmelkäse Fourme d'Ambert

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© Silvia Santucci

ZUBEREITUNG

Dann rollt ihr das Hackfleisch bis ihr eine Bulette in Form einer großen Walnuss erhaltet. Macht so lange weiter, bis ihr das ganze Fleisch in Bällchen geformt habt.