Menschen mit Nervenproblemen und psychischer oder physischer Müdigkeit wird oft empfohlen, regelmäßig Honig zu sich zu nehmen. Das liegt daran, dass der enthaltene natürliche Zucker schnell im Blut absorbiert wird und so unsere Muskeln schnell mit wertvoller Energie versorgt werden. Darüber hinaus verbessert Honig die Aufnahme von Tryptophan und wirkt somit entspannend und fördert einen erholsamen Schlaf.