Gründe und Folgen eines erhöhten Cortisol-Spiegels und was ihr dagegen tun könnt

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Erhöhter Kortisolspiegel: Gewichtszunahme

Problematisch wird es jedoch, wenn wir regelmäßig unter Strom stehen, beispielsweise aufgrund eines stressigen Jobs oder unausgeglichenen Privatlebens. Dann nämlich wird das Stresshormon kontinuierlich ausgeschüttet, was zu vielen körperlichen und psychischen Beschwerden führen kann.  Aber nicht nur Stress kann ein Auslöser für die vermehrte Ausschüttung von Kortisol sein, auch eine Ernährung mit viel Zucker und Stärke, der häufige Genuss von Kaffee und Tee, Lärm oder naturwidriges Kunstlicht können Schuld sein. 

Eine Folge eines ständig erhöhten Kortisollevels ist die Gewichtszunahme. Bei dauerhaft erhöhtem Spiegel des Stresshormons werden nämlich vermehrt Fettsäuren aus Fettzellen freigesetzt, die sich dann sofort wieder im Fettgewebe einlagern, wenn man sie nicht sofort durch körperliche Betätigung verbraucht. Das führt auf Dauer zu einer vermehrten Fettansammlung. Gleichzeitig wird der Proteinabbau gefördert, was zum Verlust von Muskelmasse führt.