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Wochenend-Schlemmerei: Fluffiger Apfelkuchen mit Ingwer und Zimt

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HeimGourmet

© Thinkstock

ZUtaten

  • 250 g Mehl Typ 00
  • 100 g Rohrzucker
  • 125 g weiche Butter
  • 3 Eier in Raumtemperatur
  • 1 Päckchen Hefe
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Fuji-Äpfel 

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