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Ist Kokosöl jetzt gesund oder ungesund?

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HeimGourmet
Als Körperpflege super 5/5

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Als Körperpflege super

Gegen die Anwendung von Kokosöl auf der Haut und für die Haare ist nichts einzuwenden. Beim direkten Verzehr gilt aber: Lieber in Maßen! Gesättigte Fette gehören zwar zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, allerdings ist es hierbei wichtig, die richtige Balance zu halten, da sonst negative Konsequenzen für die Gesundheit drohen könnten. Lieber das ein oder andere Mal zu Walnüssen oder Sonnenblumenkernen greifen!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.