Tipps, auf die ITALIENER beim Kochen SCHWÖREN

4/5 Zurück Weiter

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Title

Beim Kochen der Nudeln solltest du immer daran denken, genügend Nudelwasser zu benutzen. Andernfalls bleiben die Nudeln aneinander kleben. Da jeder Herd unterschiedlich konstruiert ist, probierst du am besten 2 Minuten bevor die Nudeln fertig sein sollen, ob sie schon al dente sind. Zu weich gekochte oder noch viel zu harte Nudeln sind nicht gerade das, was man auf dem Teller haben möchte.