Wenn es mal schnell gehen muss: 6 leckere 15-Minuten-Rezepte

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Kartoffel-Kumpir

• 1-2 Kartoffeln (Süßkartoffeln oder normal)
• Käse
• Sour Cream
• 1-2 EL Bohnen
• Koriander
• Salsasauce
• Speckwürfel (optional)

Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen, in ein feuchtes Stück Küchenrolle einwickeln und für ca. 5 Minuten in die Mikrowelle legen. Danach ca. alle 2 Minuten prüfen, ob die Kartoffel durch ist. Sobald sie gar ist, in der Mitte aufschneiden, mit den Toppings befüllen, fertig!