5 Rezepte, die mit Koriander 1000-MAL besser schmecken

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© Silvia Santucci

Hühnchenfilets mit Chermoula

Chermoula ist eine typische Marinade aus dem Maghreb, die vor allem zu Fisch und Meeresfrüchten gegessen wird. Aber auch zu Gemüse und hellem Fleisch passt sie hervorragend. Sie besteht aus Koriander, Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Kreuzkümmel und etwas Salz.